콩나물 조림

페이지 정보

profile_image
작성자봉규 조회 1회 작성일 2021-01-13 18:43:17 댓글 0

본문

콩나물장조림 만드는법 | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌

#콩나물장조림 여름에 콩나물반찬을하면 변질되기 일쑤지요.
그럴땐 요렇게 #장조림 을 해서 드셔보세요❤️
쫄깃쫄깃 고소하고 담백하답니다.
콩나물 600g
대파 60g
마늘 20g
육수용멸치 30g
식용유 3T
진간장 3T
설탕 1T
고춧가루 1T
볶음참깨 약간
참기름 1T
-
콩나물만 먹으면 영양가면에서 조금 아쉽지만 멸치가 들어가기 때문에 자라나는 어린이들에게도 참 좋습니다.
저희 아이들 어릴 때 살짝 구운 생김과 함깨 차려주면 밥을 두 그릇 뚝딱! 했지요.
#콩나물 세일 할 때 왕창 구입해서 만들어 놓으세요~❤️
-

영자씨와 더욱 가까워지세요!
http://instagram.com/wonderful_cooking_life
-
이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.

[콩나물조림] 무치기만 하세요? 졸이면 꼬소 쫀득한게 맛나요 ~ 단짠 간장조림 콩나물볶음

#윤이련반찬
콩나물요리 중 쉽고 간편한 콩나물 조림볶음

■재료■
콩나물 작은 한 봉다리 350g, 대파(잔파) 쫑쫑 썬거, 홍초 1/2

■양념■ 성인 밥수저
-진간장\r 3 (액젓 병행가능)
-고춧가루\r 3 깍아
-매실청\r 1
-설탕 1깍아
-간마늘 1깍아
-생강 몇꼬집 \r(생략가능)
-마지막 참기름 조금 , 깨소금

김장양념 있으면 한수저 넣고 간장 설탕 좀 넣으면 더 맛나요.
슬~ 복지말고 달달 볶아 물을 빼주고 콩나물머리에서 고소한 내가 진동해야 맛있어요.




.

콩나물무침과 또 다른 맛!! 아삭아삭한 콩나물볶음 만드는 법

국민 반찬 콩나물입니다.
콩나물은 다양하게 밑반찬으로
요리할 수 있는데요.
오늘은 콩나물을 삶지 않고 볶았습니다.
콩나물무침과 콩나물 볶음의
차이를 비교해 보세요
콩나물의 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
아삭아삭 너무 좋습니다.

# 사용된 재료
1. 콩나물 : 540g
2. 양파 : 1/4
3. 대파 : 작은거 2개
4. 마늘 : 3쪽
5. 들기름 : 숟가락으로 3개
6. 고춧가루 : 숟가락으로 1개 반
7. 곤소금
8. 볶은 깨
@ 숟가락 = 10ml

행복한 식사 시간 되세요 ~~^^

#콩나물볶음 #콩나물무침 #콩나물밑반찬

... 

#콩나물 조림

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 1,356건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.leantra.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz