리슬링

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작성자영희와철수 조회 1회 작성일 2021-05-03 23:32:25 댓글 0

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와썸녀#66 독일 리슬링 와인 써니 선생님만 믿고 따라오세요~

독일 리슬링 와인에 대해 낱낱이 알아보자!

[오늘의 와인]
칼 에어베스, 위르찌거 뷔르츠가르텐 리슬링 슈페트레제 2017 (Karl Erbes, Üerziger Wüerzgarten Riesling Spätlese 2017)
칼 에어베스, 위르찌거 뷔르츠가르텐 리슬링 카비네트 2018 (Karl Erbes, Üerziger Wüerzgarten Riesling Kabinett 2018)

#와튜브 #와썸녀 #써니 #와인탐구 #루이

제작: 위플레이코리아 X 보다미디어

**위플레이코리아(주)**
홈페이지: http://www.weplaykorea.com/
인스타그램: https://www.instagram.com/playground_wineclass/

[sub] 와인의 기초 No.2 - 대표적인 화이트 포도품종 3가지: 리슬링, 소비뇽 블랑, 샤르도네

#기초와인상식 #와린이 #와알못 #와인공부

알고 마시면 더욱 즐거운 와인 상식!
그 두번 째, 대표적인 화이트 포도품종 3가지를 알아보아요.

Basic Wine Study No.3 - Let's learn about three basic white wine grape varieties!

0:50 리슬링(Riesling)
2:54 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
4:05 샤르도네(Chardonnay)
5:06 세 포도 품종 테이스팅(Tasting Wines)

3분만에 끝나는 #1 리슬링의 모든것 (세상의 모든 와인, The moment)

3분만에 끝나는 리슬링의 모든것
세상의 모든 와인, 더 모먼트입니다.

"맛없는 와인을 먹기엔 인생이 너무 짧다!"
괴테는 이런 명언을 남길 정도로 와인을 좋아했고, 특히 리슬링을 사랑했다.

에곤 뮬러
리슬링계의 '로마네콩티'
비싼 등급인 트로켄베렌 아우스레제는 2,000만원에 달한다.

리슬링 와인 등급
1. 카비네트(Kabinett) : 적기 수확
2. 슈페트레제(Spatlese) : 늦게 수확
3. 아우스레제(Auslese) : 선별 수확 (잘 익은 것만)

독일의 와인산지
① 모젤 (Mosel) : 가장 유명한 와인 산지 독일 와인의 19%생산
② 라인가우 (Rheingau) : 두번째 탑생산지, 모젤보다 고급와인, 알콜 높고, 원숙한 맛 (일명 라인와인)
③ 라인헤쎈(Rheinhessen) : 생산지 중에 가장 크다. 부드럽고 마시기 쉬운 스타일. 유명한 Liebfraumilch산지
④ 라인팔츠(Rheinpfalz) : 두번째 큰 생산지 모젤보다 풍부한 스타일 리슬링

독일의 탑생산자

프릿츠하그 (FRITZ HAAG)
- 모젤 지역의 탑생산자
- 포도밭 이름으로 1806년 모젤에서 유일하게 최고 등급을 받은 밭
- 가당을 하지않고 잔당을 그대로 남기는 전통적 방식
- 향 : 드라이, 페트롤, 사과, 레몬, 시트러스, 미네랄

된 호프 (DONN HOFF)
- 나헤(NAHE)강 옆에서 생산
-리슬링 최고봉인 에곤 뮐러에 비견되는 최고의 슈페트레제 중 하나
-독일 2019 빈티지는 리슬링 최고의 해라서 어릴때 마셔도 충분한 포텐을 보여줌
- 향 : 자두, 열대 과일, 페트롤, 라임, 꿀

하루에 3분만 투자하세요!
한달이면 세상의 모든 와인을 경험하실수 있습니다.

세상의 모든 와인, 더 모먼트

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#리슬링

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