★돼지갈비양념★ 너무너무 맛있어서 무릎을 탁치면서 감동한 레시피!!

김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 돼지갈비 레시피를 공개하겠습니다.

[돼지양념갈비 레시피]

1. 돼지고기 목살 1.8kg
2. 코카콜라 1병(캔 355ml)
3. 정수물 1컵
4. 진간장 1컵
5. 간마늘 2스푼
6. 생강 2개
7. 후추 1/2스푼
8. 흑설탕 1컵
9. 양파 1/2쪽
10. 대파 1뿌리
11. 배 1/2쪽
12. 참기름 2스푼
13. 겨자 1/2스푼(분말)
(뜨거운물에 녹여서 준비 1스푼 반)

종로 맛집 돼지갈비 맛있는 고기집

종로 돼지갈비 맛있는 집 한번가면 단골하고싶은 종로맛집 왕비집이랍니다.
후식메뉴로 비빔국수와 된장찌개까지 만족스러웠던곳~
직원분들의 서비스까지 친철함에 너무 감사하게 잘먹고온곳입니다.

주문한 메뉴 : 돼지갈비 250g 16,000원

주소 : 서울시 종로구 관철동 12-11 2층
전화 : 02-720-3066
영업시간 : 11:30~23:00 평일
11:30~22:30 주말, 공휴일

감사합니다.
Thank you

돼지갈비양념 사먹지마세요 5분투자 50년 가능합니다

#돼지갈비레시피 #갈비양념 #뽀글이

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